Agricultura Chilena: De acuerdo con las previsiones meteorológicas, este próximo verano se perfila como uno de los más calurosos de la historia, una situación que plantea un desafío significativo para la producción de frutas y verduras en la región de Valparaíso, especialmente para los pequeños agricultores.
Agricultura Chilena: CFT Santo Tomás
A pesar de que el Congreso aprobó la Ley de Riego hace algunos meses, la cual proporcionará recursos para modernizar los sistemas de riego, todavía muchos productores continúan empleando métodos tradicionales para regar sus cultivos, a pesar de la creciente escasez de agua.
Roberto Tapia, jefe de carrera Técnico Agrícola en el CFT Santo Tomás Viña del Mar, señala: «Hace 20 años, cuando se utilizaba el riego tradicional por surco, la eficiencia era de tan solo el 20%. Esto significa que de 100 litros de agua, solo se aprovechaban 20 litros, y el resto se perdía. Ahora, con la escasez de agua, aquellos que continúen usando métodos tradicionales estarán en desventaja».
Tecnificación
La tecnificación del riego puede elevar esta eficiencia del 20% al 80%. Tapia destaca que «el agua es el factor determinante para el éxito del cultivo; si falta, podríamos enfrentar problemas de abastecimiento y producción».
Por lo tanto, es crucial que los pequeños agricultores opten por modernizar sus sistemas de riego y dejen atrás las prácticas tradicionales. También es fundamental programar cuándo y cuánto regar, ya que muchos agricultores riegan de manera empírica sin saber si el suelo tiene la cantidad de agua necesaria para que las plantas la absorban.
Actualmente, la carrera de Técnico Agrícola está llevando a cabo pruebas con sensores de humedad de bajo costo, lo que promete hacer que la tecnificación del riego sea aún más eficiente. Tapia comenta: «Ya hemos realizado pruebas en nuestro Centro Demostrativo de Quillota con sensores que tienen un costo de seis mil pesos y tienen una duración de nueve meses. El próximo mes, realizaremos otra prueba en el campo de una agricultora en Quebrada Alvarado, y seguiremos midiendo la cantidad de agua que necesitan sus cultivos».
Cambio Climático
El Cambio Climático ya está dejando sentir sus efectos en algunos cultivos de temporada, como duraznos y peras, que presentan retrasos en su floración. Por otro lado, los paltos están produciendo más que en años anteriores.
La principal recomendación para esta temporada es programar adecuadamente el riego. Roberto Tapia sugiere: «Si riegas a las 10 de la mañana, el agua se absorberá en el suelo entre las 10 y las 12, dependiendo del día, y el resto se evaporará. Si riegas por la noche, el agua tendrá horas para penetrar hasta las raíces y se evaporará menos al día siguiente».
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